L'esperienza acquisita permette di proporre una serie di menù guidati nei quali poter assaporare i suggerimenti del nostro staff.

MENU' ARCIO

Flute di Spumante di Benvenuto

Antipasti
Crostini di Pesce Affumicato
Carpaccio di Pesce con Pepe Rosa e Scaglie di Grana
Piovra 'al Salto' con Patate e Rucola
Frutti di Mare Gratinati
Scampetti e Gamberetti Crudi
Plateau di Frutti di Mare Crudi

Primi Piatti
Risotto alla Zarina
Orecchiette 'San Glicerio'

Secondi Piatti
Crostacei alla Catalana

Sorbetto alla Mela Verde

Composta di Frutta

Caffè

Acqua

Vini preselezionati dalla nostra cantina

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MENU' ANTONIO


Antipasti
Crostini di Pesce Affumicato
Cocktail di Gamberetti
Carpaccio di Pesce con rucola e grana
Piovra calda con Patate
Gamberetti alla Catalana
Cappesante gratinate

Primi Piatti
                  Linguine all’Astice (1/2 Astice)
Orecchiette alla Diavolina

Secondi Piatti
Rombo al Forno con Patate, Olive e Pomodorini

Sorbetto
Composta di Frutta

Caffè

Acqua

Vini preselezionati dalla nostra cantina

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MENU' CICCIO

Antipasti
Cocktail di Gamberetti
Insalata di Mare
Carpaccio di Pesce con rucola e grana
Scampetti al Salto
Cappesante al Gratin
Moscardini affogati

Primi Piatti
Risotto ai Frutti di Mare
Paccheri con Porcini e Scampi

Secondi Piatti
Misto Pesce alla Griglia con Verdure Cruditè

Sorbetto
Composta di Frutta

Caffè

Acqua

Vini preselezionati dalla nostra cantina

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MENU' MAURO

Antipasti
Pesce affumicato con Rucola e Grana
Carpaccio di Pesce con Pepe Rosa e Grana
Gamberetti alla Catalana
Polipo 'al Salto' con Patate e Rucola
Moscardini affogati

Primi Piatti
Risotto alla Crema di Scampi
Pennette al Granchio Imperiale

Secondi Piatti
Filetto di Branzino al Forno con Patate, Olive e Pomodorini

Composta di Frutta

Caffè

Acqua

Vini preselezionati dalla nostra cantina

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MENU' GIULIO

Antipasti
Prosciutto Crudo di Parma
Latticini Pugliesi
Gamberetti alla Catalana
Polipo 'al Salto' con Patate e Rucola
Misto alla Marinara

Primi Piatti
Risotto ai Frutti di Mare
Paccheri con Porcini

Secondi Piatti
Grigliata Mista di Pesce
Verdure in Pinzimonio

Composta di Frutta

Caffè

Acqua

Vini preselezionati dalla nostra cantina

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MENU' ANNA MARIA

Antipasti
Bruschette e Focaccine
Insalata di Mare
Gamberetti alla Catalana
Carpaccio di Pesce con Rucola e Grana
Misto alla Marinara

Primi Piatti
Risotto ai Frutti di Mare
Pennette al Granchio

Secondi Piatti
Branzino al forno con Patate, Olive e Pomodorini

Sorbetto al Limone

Caffè

Acqua

Vini preselezionati dalla nostra cantina

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MENU' PATTY


Antipasti
Bruschette e Focaccine
Prosciutto Crudo di Parma
Cocktail di Gamberetti
Pesce affumicato con Rucola e Grana
Polipo 'al Salto' con Patate e Pomodorini

Primi Piatti
Risotto alla Crema di Scampi
Orecchiette 'San Glicerio'

Secondi Piatti
Gamberoni alla Griglia con Frittura di Calamari
Patate al Forno

Sorbetto al Limone

Caffè

Acqua

Vini preselezionati dalla nostra cantina

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MENU' CRISTINA

Antipasti
Bruschette e Focaccine
Prosciutto Crudo di Parma
Bresaola con Grana e Rucola
Mozzarella di Bufala
Burrata Pugliese

Primi Piatti
Risotto con Verdure di Stagione
Orecchiette alla Crudaiola

Secondi Piatti
Robespierre di Manzo con Verdure alla Griglia
Patate al Forno

Composta di Frutta

Caffè

Acqua

Vini preselezionati dalla nostra cantina